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[吃喝玩乐] 山民舌尖系列---炸鸡纵油

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发表于 2014-8-1 06:38:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 爱喝酒的猫 于 2014-8-1 06:38 编辑

    做为农民,有时无所事事,有时又风里来雨里去的。六,七月份,田里,地里。该栽的栽了,该种的种了,连绵的阴雨天让闲赋在家的人们坐不住了,因为大山里的鸡纵在等着人们去找寻。每到傍晚时分,特意上山的,放牛的,砍柴的,每人大大小小,或多或少都会摘到几朵鸡纵,回到家里煮,炒,油炸,各种鸡纵的香味让人食欲大开,今天就一起来尝尝我的一道炸鸡纵油
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刚摘回来的鸡纵
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放盆里洗净
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撕成细丝

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锅里放油
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等油高了,倒入鸡纵丝
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开炸了
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炸的过程用锅铲翻一下
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油锅翻滚,
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颜色开始变黄,倒入蒜茸,香味出来了
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香味扑鼻
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是不是流口水了
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炸好了,关火。起锅装盘
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想不想来一夹?
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煮面条的时候夹一点,再倒点鸡纵油进去,哗,人间极品!!!








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发表于 2014-8-1 11:34:55 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-1 15:48:06 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-1 19:20:06 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-9 16:48:13 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-13 19:52:19 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-13 22:51:14 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-16 06:09:54 | 显示全部楼层
哈哈   我朋友家有   我吃到啦  
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发表于 2014-8-29 11:35:34 | 显示全部楼层
好是好哦,当心中毒,每年死那么多人了,还是小心点!
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